中新网新疆阿勒泰6月24日电 (阿丽娅·吐尔洪 苟继鹏)站在新疆阿勒泰市六方城广场的附近,一阵香味扑鼻而来,烤全羊、酸奶粽子、鲜榨石榴汁……23日黄昏,光临中国雪都和田夜市的人逐渐多了起来。阿勒泰市市民张静怡和朋友们一起约在该夜市吃饭,“如今和田夜市能开到家门口,我们很高兴,可以吃到新疆南部的美食了。”张静怡说。
阿勒泰市的中国雪都和田夜市,这是一座集休闲、餐饮、观光、娱乐等为一体的综合四季夜市。于今年4月28日开始营业,占地面积3300平方米,有30余个摊位,售卖烤鱼、烤鸽子、手抓羊肉等百余种小吃,夜市一次性可以容纳近千人,并且实现了130名富余劳动力转移就业。
中国雪都和田夜市里,顾客正在购买冷饮。 阿丽娅·吐尔洪 摄“我想在这里一直卖和田烤肉,因为我喜欢阿勒泰的风土人情!”今年29岁的阿力木江·依力哈木是中国雪都和田夜市的商贩之一,同时也是和田地区墨玉县加汗巴格乡布拉克村的建档立卡贫困户,来阿勒泰之前,家里有8亩地种植小麦,是由他母亲和哥哥在打理。在烤肉店打工,一个月能挣4000元(人民币,下同)。
夜经济的迅速升温,带动和田本地食材和劳动力“走出去”,助力脱贫增收,阿勒泰地区引进了具有品牌效益的和田夜市。同时,阿勒泰市政府为入驻中国雪都和田夜市的所有商户减免三年房租费。
在中国雪都和田夜市打工的阿力木江·依力哈木。 阿丽娅·吐尔洪 摄中国雪都和田夜市总经理如则麦麦提·阿卜力孜称,该夜市在促进新疆南部和北部饮食文化融合的同时,将助力阿勒泰市的经济发展。(完)
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