我们这里说的厨师机是厨房使用的搅拌料理机,主司和面、搅拌、打发,配上不同的配件还能具有灌肠、压面、绞肉等功能,并不是说的除湿机。
厨师机是我们制作面食的好帮手,特别是经常做吐司或者面包的人是离不开一台好用的厨师机的,北方的小伙伴家里如果经常吃面食,使用厨师机来搅拌面团和馅儿也是事半功倍的效果,非常省力省时间,建议有经常做面食的需求或者喜欢做面包的小伙伴都入一台。
以前厨师机是烘焙专业工具,现在也算进入大众家庭了,厨师机的品牌大体上分进口的和国产的,进口以KitchenAid和Kenwood为代表,博世、大宇等,国产的就有商用的乔立和佳麦,家用的ACA、海氏等品牌。
相信大家日常比较能看到比较多的厨师机测评内容都离不开进口和国产厨师机的对比,KitchenAid、Kenwood的话其实之前已经有很多人,也包括我自己,已经做过硬核的对比评测了。
那么今天我就用新收到这款大宇厨师机和手上原有的乔立7500厨师机做一个对比,大宇致力于家用,而乔立7500是家商两用机型,所以我也想借这篇帖子跟大家展示下家用厨师机和商用厨师机的主要区别,便于大家选购真正适合自己的厨师机。