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端午将至 北京新发地市场各类粽叶、糯米、小枣等原材料迎来销售旺季 粽子材料热销

发布时间:2025-05-27 14:55:54

随着端午节临近,北京新发地市场迎来了粽叶、红枣、糯米等粽子原材料的热销期。各类水果礼盒也受到欢迎。近期蔬菜上市量保持在2万吨左右,蔬菜加权平均价约2.5元/斤,处于近几年同期较低水平。

端午将至 北京新发地市场各类粽叶、糯米、小枣等原材料迎来销售旺季

记者在新发地市场的蔬菜销售区看到,一辆满载5吨芦苇叶的货车正在卸货,一捆捆翠绿的粽叶整齐摆放,散发着清香。据商户马女士介绍,这些芦苇叶来自河北白洋淀,批发价每斤6元,一包大约重20斤,非常新鲜。每年端午前夕,粽叶销售期会持续一个月左右,大多是回头客购买。货车刚到市场,密云的客户已经预订了两千斤,准备马上装车运走。

端午将至 北京新发地市场各类粽叶、糯米、小枣等原材料迎来销售旺季 粽子材料热销

不远处,艾蒿摊位前也围满了人,独特的香味吸引了不少顾客。新发地市场宣传部副部长赵志刚表示,端午节前粽叶、艾蒿等销量持续增长,目前市场上的粽叶主要来自湖北、湖南、江苏、安徽等地,色泽鲜亮,吸引了许多商家采购。近年来,市民对传统节日越来越重视,越来越多的人选择自己动手包粽子,这也使得粽叶的上市量相较于以往翻倍。大部分粽叶以芦苇叶为主,挑选时,翠绿色的叶子更受欢迎,不同产地的粽叶主要区别在于宽窄,宽叶往往是首选。

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