降火茶有： 菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。多吃和常吃这些芳香食品，可以宁神降火。 在饮食中添加一些新鲜的苦味食物，如杏仁、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥 兰等，还能快速排除体内毒素，清理肠道垃圾。 杨桃性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的孩子最适宜。 白菜性微寒，有清热除烦，利二便的作用。 芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的孩子常食有益。 茄子性寒凉，可以清热解毒，给易“上火”的孩子食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。苦瓜性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。