如何做炒酱

1、用料：猪肉２００ｇ、番茄酱１００ｇ、干黄酱５００ｇ、大葱少量、干姜少量。

2、热锅下油，把猪肉丁下锅扁炒后放葱姜。

3、放入番茄酱，番茄酱扁炒两分钟左右。

4、放入干黄酱，开小火熬制，要用勺子不停搅动，４０分钟左右即可。