安徽省农业农村厅发布的信息显示，2024年安徽小麦收获期间天气状况良好，有利于机械化收割。截至5月31日17时，全省已收割小麦超过3833万亩，进度接近九成。

安徽作为中国农村改革的发源地之一，是中国主要的粮食生产和调出省份，其粮食种植面积和产量一直位居全国前列。2024年，安徽粮食总产量达到836.9亿斤，连续八年保持在800亿斤以上。2025年，安徽的小麦种植面积超过了4342万亩，生产形势总体向好，预计将迎来丰收。安徽省农业农村厅厅长汪学军表示，2025年安徽将实施粮油等主要农作物大面积单产提升行动，推动高水平江淮粮仓建设。

为提高粮食入库质量检验效率与准确性，安徽全省推广了扦样检验一体化智能装备，实现了粮食入库、检斤、质检全流程数字化升级，减少了人为因素的影响。此外，在粮食仓储方面，安徽不断加强绿色储粮技术创新系统集成，创新了粮食仓储减损技术，实现了气调和低温准低温储粮仓容达1155万吨，粮食储存综合损耗率控制在1%以内。目前，安徽已经准备好了夏粮收购所需的空仓容360亿斤以上，能够满足今年夏粮收购的需求。

通过“智慧皖粮”系统的应用，安徽实现了粮食购销过程中的全流程信息化监管，确保了购销透明度，保障农民卖得安心。与此同时，在小麦大规模收割的同时，安徽各地也在紧锣密鼓地进行高质育秧和农资准备工作。