吃银耳通常无法很好的补充胶原蛋白。

银耳中含有大量的微量元素和维生素，但是银耳中含有很少的胶原蛋白，因此吃银耳无法达到补充胶原蛋白的效果。想要使自身胶原蛋白得到快速的补充，可以多吃一些优质的动物蛋白质，例如瘦肉，鸡蛋，牛奶，可以促进自身胶原蛋白的合成。

胶原蛋白可以使自身皮肤变得光滑，细腻，有弹性。当胶原蛋白缺乏时，可以出现皮肤干瘪暗黄。同时要养成良好的习惯，避免被紫外线照射以及熬夜，这种不良习惯可以导致胶原蛋白被破坏，可以让患者到当地医院营养科和皮肤科咨询就诊，以上观点仅供参考。