近日，一位自称“11年茅台集团特聘顾问”的汪教授在抖音平台上发表言论，称对广东人用开水烫碗的习惯感到“恶心”。

尽管我不是广东人，但这种言论让我感到不适。人们不可能在无菌环境中进餐，把手掌放在桌面上都会沾上无数细菌，这是常识。用开水烫碗虽然不能完全杀死细菌，但这并不意味着这个习惯毫无意义。事实上，烫碗可以洗去浮尘和去除可能存在的洗洁精残留。

如果从科学理性的角度分析，汪教授的言论显得有些荒谬。他可能是为了吸引关注而故意哗众取宠。即便如此，他对广东人这一生活细节使用“恶心”这样的字眼，显得非常武断和不尊重。

有网民指出，广东人用开水烫碗已经从一种卫生习惯升华为一个生活仪式。这种仪式感赋予日常生活更多的意义，带来小小的欢欣和满足，这没什么不好。因此，汪教授的言论要么是愚蠢，要么是恶意。

作为教授，应该做真学问、提真问题，而不是扯犊子、喷口水。