涮牛肉卷选哪个部位最好
一、涮牛肉卷选哪个部位最好
喜欢吃涮锅的人,最好选择肚子上的肉。肚子的肉质较粗,吃起来口感非常好,而且腹部肌肉多,虽然也是肥瘦相间,但脂肪量少,相对上脑(脖颈后、脊骨两侧的牛肉)、眼肉(上脑和外脊之间的一块肉)更加健康。
1、牛颈肉肥瘦兼有,肉质干实,肉纹较乱。适宜制馅或煨汤,比嫩肉部分出馅率高15%,做牛肉丸不错。
2、肩肉由互相交叉的两块肉组成,纤维较细,口感滑嫩。适合炖、烤、焖,咖喱牛肉。
3、上脑肉质细嫩,容易有大理石花纹沉积。上脑脂肪交杂均匀,有明显花纹。适合涮、煎、烤,涮牛肉火锅
4、胸肉在软骨两侧,主要是胸大肌,纤维稍粗,面纹多,并有一定的脂肪覆盖,煮熟后口感较嫩,肥而不腻。适合炖、煮汤。罗宋汤。
5、眼肉一端与上脑相连,另一端与外脊相连。外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状。肉质细嫩,脂肪含量较高,口感香甜多汁。适合涮、烤、煎
6、外脊(也称西冷)
牛背部的最长肌,肉质为红色,容易有脂肪沉积,呈大理石斑纹状。适合炒、炸、涮、烤。时蔬炒牛肉丝。
7、里脊(也称牛柳或菲力)牛肉中肉质最细嫩的部位,大部分都是脂肪含量低的精肉。适合煎、炒、炸、牛排。柠香茄汁牛柳。
8、臀肉(也称米龙、黄瓜条、和尚头)肌肉纤维较粗大,脂肪含量低。只适合垂直肉质纤维切丝或切片后爆炒。胡萝卜牛肉丝9、牛腩肥瘦相间,肉质稍韧。但肉味浓郁,口感肥厚而醇香。适合清炖或咖喱。
10、腱子肉分前腱和后腱,熟后有胶质感。适合红烧或卤、酱
。
二、松紧腰裤子松紧老卷怎么办
1、首先,把拧的松紧不拽平,如下图所示。复
2、然后制,从方面下针,如下图所示。21135261
3、穿过去后,再从正4102面穿进去1653,如下图所示。
4、然后,拉紧针线,如下图所示。
5、第一结就缝好了,如下图所示。
6、重复步骤,缝到最后这针,如下图所示。
7、然后,用力一拉,如下图所示。
8、这样露在外面的线就会拉进去了,如下图所示。
9、最后在反面收针,如下图所示。
10、这样就把松紧裤固定住了,如下图所示。
11、每隔一段就这样缝几针效果会更好,如下图所示。
12、这样松紧裤就不回在卷上去或乱跑了,如下图所示。
三、怎么才能练出人鱼线?
人鱼线的正式学名为“腹内外斜肌”,在达·芬奇的《绘画论》里首次被提出来作为“美”与“性感”的指标,其中最为人所知道的就是“维特鲁威人人体比例图”(TheVitruvianMan),也就是我们常听到的“黄金比例图”,达·芬奇特别把男性腹部两侧接近骨盆上方的两条V形线条称为人鱼线。就像女人的比基尼线一样。想要在夏日穿上性感泳裤,露出性感的人鱼线,下次去健身房的时候,别忘了进行此次介绍的八个动作。
方法/步骤
想要透过速成的方式快速训练腹部肌群,在训练计划中除了腹部核心肌群的训练外,同时更要注意全身性的心肺、体适能训练及适当的减重计划。先将多余的脂肪去除之后,腹肌部分的线条才会清楚。透过循序渐进稳扎稳打的训练计划,进行全身性的训练才能收到事半功倍之效,也能拥有更完美的体态。教练也特别提到,在进行这次介绍的八个训练时,要注意不要错用到臀部和腿部的肌肉,在呼吸方面也要保持顺畅不可憋气。
上腹部仰卧起坐
仰躺曲膝,双手抱拳顶住下巴,以避免头部晃动,卷曲上半身直约35~40度,下背要贴紧地面,动作恢复平躺时要缓慢,此动作反复做15至20下。
下腹卷体动作
平躺后双手扶住固定架,双脚曲膝90度,用下腹力量把下半身卷起来,让臀部离开垫子,膝盖关节要维持固定姿势,动作恢复预备动作时要缓慢,此动作反复做15至20下。
侧腹旋转肌群
动作一样平躺,双脚曲膝90度,双手平放置身体两侧,双脚并拢,向身体一侧旋转约45度,对侧肩膀要保持固定,动作恢复时要缓慢,此动作反复做15至20下。
抗力球侧腹训练
站姿,双手拿球举到头顶,上半身往一侧边弯曲,停住2-3秒,要拉到对侧肌肉有紧绷感觉,再回到预备动作,左右方向各做15至20下。要特别注意的是,骨盘动作要固定不能左右歪斜。
腹内外斜肌训练
采用平躺姿势,双脚弯曲90度(脚可踏在墙壁上或是放在椅子上),双手放在胸前手掌交叉,上半身卷体,用腹部旋转的力量,让对侧上背部离开地面,下背部要贴住地面,动作反复15至20下。
腰部旋转机
平坐在器材上,胸口贴在靠垫上,大腿紧夹住靠垫,身体旋转至一侧,再左右交换旋转至另一侧,反复动作15至20次,特别注意上半身要贴紧靠垫不可离开。
腹部训练机
平躺在器材上,双手握住头两侧的握把,脚曲膝,将重量调至适当负荷量,做身体卷体的动作,动作持续来回15至20下。要注意的是,身体躺回时不可完全放松。
棒式起撑
将双前臂撑在垫子上,双脚与肩同宽,头要保持在正常位置,眼睛平视垫子,感觉腹部往内缩,动作静止维持15至20秒。
注意事项
要注意臀部不可抬起,呼吸要保持顺畅不要憋气。
内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
(来源:网络)