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想开个小吃店,可是不知道怎样写计划书?急急急

发布时间:2025-06-21 20:09:26

想开个小吃店,可是不知道怎样写计划书?急急急

小吃,一直是深受人们喜爱的。淘金,不妨从开小吃店做起。想成功淘金,先拟好一份完美的淘金计划书。

小吃店淘金计划书:

一、 市场分析

火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。

大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。

另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。

二、投资概算

1、 技术投资300元(函授298元)

2、 设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。合计为2000元。

3、 租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。

4、 周转金:700元。

以上投资概算总共为6000元。

三、成本利润分析:(以县城小规模计)

1、 牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。

2、 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。

3、 牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。

4、 员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)

5、 各种税费25元/日。

以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。

四、营销建议

1、 三个项目一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。

2、 保证质量、药料、调料不能少,肉要好。

3、 给足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛杂更不能少,确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。

4、 优质服务,对待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。

5、 延长服务时间,城市里可以24小时营业。

6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。点这里查看奇香牛骨头制作技术(技术配方+光盘)

预祝各位想淘金的朋友淘金成功!

中年人减肥的最好方法是什么呢?

减肥本是枯燥且痛苦的事情,下面提供一些绝佳减肥妙方,这些点子将使你的减肥过程充满乐趣。

1、一星期可有一次放纵饮食,吃一块巧克力蛋糕或一盒冰淇淋,以防积怨过久会导致沮丧或食欲爆发的反效果。

2、购买一些不会引起你食欲的东西放在食品柜内,打开后便会觉得乏味,就不会多吃.

3、晚餐后立即刷牙,不吃任何食品。

4、进食时尽量做到细嚼慢咽,享受食物的美味,可以减少食量,且增加进食时间。

5、尽量吃鸡、鱼、牛腱肉来代替猪肉,这样吃既健康又不易发胖。

6、当有人想勉强你吃什么的时候,要练习斩钉截铁地说:“我不爱吃这个”,千万不要不好意思。

7、用小的餐盘和碗,会感觉吃得较满足。

8、坐在一张摆设齐全的餐桌前进食,呼的时候故意起动几回,一方面影响食欲,另一方面可延长进食的时间。

9、身边准备一些低热量而又可满足咀嚼欲望的食物,像小黄瓜、红萝卜等作为零食随时取用。

10、找出一张自己身材最好看时的照片,经常拿出来看一看。

11、偶然有一天由于一时兴起多吃了许多食物,也不必有挫折感,立刻回到正常饮食状态,因为偶然的一次失误,并不会破坏你的计划。

13、凡是会发胖的食品,绝对不要吃第二份。

14、避免走过西点面包或陈列高热量的精致仪器的橱窗,以免诱惑无法抗拒。

15、当你很想吃甜食的时候,就塞一片水果在口里,水果中的天然糖分也能解馋。

16、多喝水,每天至少6杯。开水可帮助你减少饥饿感,冲掉体内的多余脂肪,保持新陈代谢动作畅通。

17、早餐不可忽视。可以只吃一根香蕉,含8卡路里的热量即可填饱肚子。

18、要尽量少吃白色食品,如白糖、白米、白色面包、乳类制品--可以杜绝许多发胖的机会。

19、享用中式蒸煮烹调之食物,诸如蒸煮青菜、鱼、虾、鸡肉等,既可丰盛又无脂肪。

20、用低脂植物油炒菜,或者炒菜时用喷壶来喷洒沙拉油,而不要用倾倒的方式。

21、你可以采用晚餐吃减肥餐的方式,每天只要苦一餐,喝一盒脱脂牛奶,吃一颗鸡蛋、一个苹果。早、午餐则正常进食,并且禁吃甜食,即可轻松达到减肥功效。

22、给自己订一个减肥奖励方法,比如,每减轻两公斤,就要买个小礼物或看场电影等,这样,你会更愉快地继续瘦下去的。

23、选择比较适合自己的减肥食谱,否则,减肥计划才实行两天,就会因消受不了而致半途而废。

24、培养一些爱好,如编织毛衣、栽花种草等,可使你在食欲大作时,转移注意力。

25、要预先控制好每餐食物的份量,以免多吃。

26、坚持你当初的动机。通常在节食几周后意志力会消沉一些,所以你要始终把目标放在眼前,不可动摇决心。

27、每餐吃饭都要定时,免得饿慌了就失去控制,大吃起来。

28、若你已节食很久,就应注意自己的健康状况,要确定自己吃下的食物都很均衡,维他命摄取量也足够,千万别病倒了。

29、一周量一次体重,不要多量,如此才能看到真正的进步。

30、要做些运动以配合节食,适度的运动会减低食欲,增加脂肪燃烧的速度。

31、增加每日的平均运动量,比如多爬几层楼梯来代替坐电梯;乘公共汽车可在前一站下车或后一站上车。

32、多吃纤维质食物,比较不容易饿,容易维持三餐的定时、定量。

33、去超级市场购物,先列好一张计划表到时候就不会被琳琅满目的食品诱惑,买了高热量的食物。

注意,每天都要为你的节食计划奋斗,抗拒外来诱惑。其实想要保持苗条并不难,只要有决心,能坚持,成功是很容易的事情