五月下旬，夏日的热浪开始席卷济南的每个角落，雪糕经销商们迎来一年中最忙的时候。记者探访了济南市场的情况。

在济南市天桥区世茂天城附近的一家雪糕批发店里，店主姬先生正在忙着给冰柜上货。时值下班高峰期，店里顾客不少。姬先生经营雪糕批发生意已有八年，积累了大量回头客。他表示，今年雪糕销量和往年差不多，但客单价和利润下降了两三成。单价2-4元的雪糕是店里的走量产品，占比八成。梦龙、八喜等高端产品有固定的消费群体，销量也还算平稳。每年4-8月都是雪糕销售旺季，但店里一百多款雪糕都在做厂家促销活动，以价换量意图明显。

花园东路上经营雪糕批发生意的王先生也有同感。他说，数量和往年基本持平，日均销售上千支，但客单价跌了四成，6元以上的高端产品鲜有人买。消费者更加理性，购买数量和频次都有所下降。不少购买高端产品的顾客仅为尝鲜，复购率不足30%。市面上各类冰淇淋、网红联名等新产品多样化，竞争激烈，有些年轻人直接在网上下单，满减后比店里还便宜。为了不积压库存，王先生今年减少了囤货量，每次卖到差不多清仓时再进货。4月，他还曾半价清理过一批去年的旧库存。雪糕批发这一行，就是在跟时间赛跑，旺季就这几个月，消费者对日期又比较“敏感”，卖不掉可能就“砸”手里了。

记者走访了济南多家雪糕批发店，不少店主表示，从5月中旬开始，雪糕销量涨幅明显，但客单价下降两到四成不等。从类别看，老冰棍、绿豆排、小布丁等经典产品凭借低价和怀旧情怀，仍是中老年人和家庭消费的首选。而年轻群体则更倾向于尝试新口味，如抹茶、榴莲等创新产品。