一、吃什么可以有效，快速的去火啊？

1．草莓∶草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清璁、解热、除烦。

2．西瓜∶西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过三个小时。

2．大豆∶大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

3．苦瓜∶历代名医都把苦瓜看做夏季清璁热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

4．番茄∶尽管一年四季都可见，但番茄在夏季最多，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

三花茶

操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。

适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

金银花露

操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。

适用：清热、解暑。

Tips：金银花宜忌

● 在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。

● 禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。

菊花

（1）菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

（2）用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。

（3）菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。

薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。

用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。

薏仁茶

浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。

原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

做法：热水煮开，就可以饮用了。

功效：清热、利湿、治疗水肿。

荷叶茶

情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。

原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

做法：用开水冲泡。

功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

决明子茶

肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。

原料：决明子茶

做法：热水冲泡。

功效：清肝明目、利水通便。

冬季去火 食疗清火方来帮忙

进入冬季，很多人容易上火，下面几种食疗清火法可供参考。

喉干嗓哑：1、饮淡盐水；2、饮橘皮糖茶。

咽喉肿痛：1、嫩丝瓜捣烂挤汁，频频合漱；2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛；3、用一匙酱油漱口，约1分钟左右吐出，连续3－4次。

口长水泡：1、切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失。

咳嗽有痰：1、桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。

二、胃不好夏天喝什么茶最好降火

脾胃虚寒者夏天喝什么茶最好降火呢？针对有严重胃病或胃溃疡的人，不建议空腹喝绿茶，如龙井、毛峰，因为绿茶性偏寒，容易刺激胃，对脾胃虚寒者不利。

对于胃病或胃溃疡、十二指肠溃疡的人，最好选择性温暖胃的红茶或普洱茶，它们可以有效缓解胃部不适。乌龙茶是半发酵茶，具有养胃、护胃的功效，口感清香，容易被接受。

红茶和普洱茶都是全发酵茶，对胃部的保护作用很好，但普洱茶属于温性茶，夏天饮用容易引起上火，更适合冬天饮用。夏天喝普洱茶时，可以加入菊花，制成菊普茶，有助于降火。

根据传统说法，夏天适合饮用绿茶，冬天适合饮用红茶，四季皆宜饮用乌龙茶。对于胃不好的人群，乌龙茶、红茶和普洱茶都是较好的选择。然而，红茶和普洱茶是一种胃酸分泌刺激剂，过量饮用可能会加重胃病症状。对于轻微胃病患者，在服药2小时后饮用淡茶，如加糖红茶、加奶红茶，有助于消炎和保护胃粘膜，对溃疡的治疗也有一定作用。

三、养肝养胃喝什么茶最好

针对养肝、养胃，常见的茶类有：

1. 黄芪茶：具有益气补中、调和脾胃功能，对于肝胃虚弱、胃纳不佳的人群有较好的效果。

2. 枸杞茶：具有滋阴补肾、明目益智、养肝明目等功效，长期饮用能够改善肝功，对于肝损伤、肝功能下降等有较好的养护效果。

3. 菊花茶：有清肝明目、降火解毒、祛湿化痰等功效，适宜肝阳上亢、口干咽燥、肝火旺盛等人雹液士。

4. 玫瑰花茶：有疏肝解郁、活血化瘀、润肠通便等功效，适宜长期肝病患者以及容易情绪不佳的人群。

5. 绿茶：绿茶具有清热解毒、消食去腻、利尿消肿等功效，可帮助调拆此理肝胃功能，适宜肥胖、胃病、肝病等人群。

注意：选择茶叶应当根据自己的身体状旅肆迅况和体质选择适合自己的茶品，而且饮茶量也不能过度。如果出现不适症状，应及时停止饮用并向医生咨询。