保健养生 如何正确的食用补品？

首先，掌握各种补品的特性及用途。

海参、冬虫夏草、雪莲、燕窝和人参等都是补品中之极品。很多的人讲究高档，随便的买来便吃，这不仅是不科学的，甚至会对自己的身体产生适得其反的功效。这是因为不同的补品，都具有不同的特性和用途。

例如人参，它是一种珍贵的中药材。对身体具有滋补、强壮的作用，而且对各种疾病的防治冶游很好的效果。但是使用它的前提是自己的身体虚弱、气血不足等。

再说冬虫夏草，它是一种植物菌，一般用来补肺和补肾，这类补肾的药物，一般都有加强神经系统、改善生理衰老现象、增加机体免疫和反应性等功能。

除此之外，海参、雪莲、和燕窝等补品，也都具有不同的特性和用途。所以在进补之前，首先要对食用的补品有充分的了解。

其次，根据个人体质的不同，选择不同、适合自己的补品。

人体需要进补，但是人与人之间体质上的不同决定了所需补品也要不同，有的人只知道自己是“体质虚弱”，但是，就是“体质虚弱”也有阴虚、阳虚、气虚、血虚等不同的表现。体质特征也有易于上火、喜暖怕凉、肾气虚弱等的差别，此外还有其他的许多不同，如果不认真的加以分析便随便进补，难免会出现虚虚实实难以分辨的毛病。

例如，脾胃虚弱的人，如果滥用鹿茸进补的话，则会出现上火的人的火气更大！

所以要进补，就要在专业人士的指导下，根据个人体质和疾病的不同，选用适合自己的食品和调养药品进行滋补，只有这样才能真正达到进补的目的。

最后，要想进补，把补品做好才是最重要的。

如果购买了再好的补品，由于自己做不好，轻则降低药效，重则使补品丧失其药用的价值。所以将补品做好，才是发挥补品效果、滋补身体的关键所在。

例如，海参的做法，主要是严格的按照它的步骤来做，水浸——煮焖——剖腹——浸漂——烹调，各个环节是缺一不可的。

不同的补品有不同的做法，是五花八门的，这就需要自己在购买时对它进行详细的了解。

进补，可以促进身体的健康，但是滥用补品却会产生相反的作用，只有正确的了解补品，了解自己、掌握正确的烹调补品的方法，补品，才会真正的为自己的健康撑起一把“保护伞”。

容易面红的人身体都属于什么体质？

请参照以下所述，判断自己是属于什么体质：

1.寒性体质：四肢容易冰冷、大便常常不成型、妇女白带多、月经常迟来且多有血块、面色较苍白、怕冷且喜欢喝热水、舌苔多白润且舌质淡。

2.热性体质：嘴巴容易干、爱喝水、四肢温热、常便秘、妇女月经常提早来、小便少且颜色深黄、面色黄赤、怕热、喜欢喝冰凉饮料、舌苔多呈黄色。

3.虚性体质：不喜欢说话、声音小、说话的尾音低糜且常常听不到、一生病都会不易恢复、手足心呈现微热、午后自觉脸上有一阵阵烘热感、舌苔少、脉象无力。

4.实性体质：声音宏亮、说话尾音中气十足、精神饱满甚至兴奋、常常自觉闷热、天冷不喜欢穿过多衣服、舌苔厚腻、脉象有力。