血糖高的人可以选择以下几种茶来饮用：

苦瓜茶：苦瓜具有降低血糖的作用，通过煮茶的方式饮用，对血糖高的人有一定的益处。

桑叶茶：桑叶中含有丰富的黄酮类和绿原酸类物质，这些物质可以促进胰岛素的分泌，从而有助于降低血糖。

金银花茶：金银花不仅具有清热解毒的功效，还能降血糖、养肝护肝，对预防糖尿病有一定的帮助。

菊花茶：菊花中的黄酮类物质有助于降低血糖和血脂，适合血糖高的人饮用。

银耳枸杞茶：银耳和枸杞都是有助于降低血糖的食材，将它们加入茶中一起煮开饮用，对血糖管理有益。

请注意：饮茶虽然对降低血糖有一定的辅助作用，但不能替代药物治疗。如果血糖值过高，请务必遵从医生的建议，并注意饮食和生活方式的调整。